男人的廚房

男人的廚房-Roy

  本周來賓:玲波重慶麵食 羅鏞 Roy   拿手料理:XO醬炒蝦球 材料:大草蝦12隻、紅色及黃色彩椒各1顆、蒜頭3-4瓣、辣椒1支、XO醬少許、醬油少許、鹽...

男人的廚房-Andy

  本周來賓:德誼數位總經理 Andy   拿手料理:洋蔥滴雞精 材料:洋蔥1-2顆、雞胸肉2片   作法: 將洋蔥切丁,雞胸肉切片備用。 將小碗倒扣...

男人的廚房-俞凡鏮

  本周來賓:伊林娛樂 秀導 俞凡鏮   拿手料理:韓式辣炒年糕 材料:韓式年糕條一包、泡菜一碗、培根一包、韓式辣醬一罐、紅蘿蔔少許、小黃瓜少許、蔥一根、白芝麻...

男人的廚房-陳軍寒

  本周來賓:龍巖人本 陳軍寒   拿手料理:紐澳良家鄉味海鮮湯 材料:白蝦20隻、蛤蜊1000克、白酒300cc、大蒜一顆、洋蔥1/4顆、無鹽奶油200克、軟...

男人的廚房-Roy

  本周來賓:玲波重慶麵食 Roy   拿手料理:黑嚕嚕 材料:絞肉500g、皮蛋6顆、辣椒適量、洋蔥半顆、青蔥1-2支、蒜頭2-3瓣、米酒50ml、鹽巴適量、...

男人的廚房-Arthur

本周來賓:先勢集團創辦人 Arthur   拿手料理:水果拼盤 材料:香吉士、奇異果、蘋果、芭樂、梨子   步驟: 蘋果削皮、切片。 秘訣:切蘋果前,記得先準備...

男人的廚房-陳克威

  本週嘉賓:青興資本 陳克威 拿手料理:蒜香雞肉野蔬起司通心粉   材料:起司一碗、小番茄150g、雞胸肉2片、筆管通心粉3-4人份、蒜頭2-3瓣、蘆筍250...

男人的廚房-林嘉源

本周嘉賓:中天記者 林嘉源 拿手料理:番茄海鮮燉飯   材料:白蝦1斤半、透抽2條、蛤蠣2斤、白米2杯、白酒150ml、雞高湯150ml、洋蔥1/2顆切碎、蒜末5至6瓣、...