日本人氣第一排隊名店嵜SAKImoto Bakery高級生吐司專門店 4/9海外首店信義區開幕

日本跟起來以愛為名打造不加奶蛋的鬆軟香醇口感

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在台重現日本地美味 15抹醬組合 抹出千種專屬於你的潮流美食

外帶正夯!質感生活新提案!邊走邊吃還很時髦 最適合街拍的散步美食

全台吐司迷有福了IG社群20,000則打卡網美夢幻逸品,曾創下預約等候3個月的超高人氣紀錄的日本人氣第一生吐司品牌 SAKImoto Bakery 正式登台!首間海外店鋪搶進台北信義商圈並將於49()試營運

看好台灣每年600億烘焙商機,日本知名甜點集團DOROQUIA HOLATHETAPABLO半熟起司塔後,超高人氣生吐司專賣店 SAKImoto Bakery 帶入台灣。店內販售熱門招牌商品「極生奶油牛奶吐司」、「極美自然吐司」以及15種經典寶石果醬,提供內用、外帶及飲品。採用日本北海道鮮乳,遵從總部SOP完美重現與日本相同的生吐司美味,尚未開幕就引發吐司迷們的熱切關注。為歡慶 SAKImoto Bakery 正式登台,4/9-4/13試營運期間限量好禮大放送,凡消費滿600元,即贈單片裝極美自然吐司兌換券一張;滿1,000元,贈送日本原裝進口抹刀,數量有限,送完為止!詳情可見 SAKImoto Bakery Facebook https://www.facebook.com/SAKImotoBakery/

 

Q彈鬆軟口感、連吐司邊都捨不得放過的終極美味 為了愛女研發無蛋奶生吐司人氣爆發

創造IG美食貼文20,000則!日本人氣第一生吐司品牌 SAKImoto Bakery 潮流登台

2013在日本大阪起了一陣生吐司狂潮,日本部落客更將生吐司為人生必吃美食「生」指的並非吐司的熟度,而是「天然感、不外加任何東西」的意思。因此,「生吐司」就是直接吃就非常好吃的吐司麵包。不需人工調味一拆封有濃厚的香甜氣味,吐司口感潤澤有彈性,質地柔軟好下嚥,不用增加口感,光原味就足夠好吃。此外,生吐司另一大特色就是細緻輕薄的吐司邊,咀嚼起來Q彈濕潤毫不乾澀,不管大人小孩都可以輕易品嚐的高質感美味。

日本甜點集團DOROQUIA HOLATHETA社長,甜點達人「嵜本將光」為了讓愛女品嚐到新鮮不過敏的配方,耗時兩年研發出獨門手法,避免使用常見的雞蛋與牛奶,注重成分、發酵與製作方式的選擇,創新的設計,打造蛋奶過敏兒也能安心食用的生吐司。為了讓更多人能夠品嚐這份美味,2017年底,「嵜本將光」在大阪難波開設首家嵜 SAKImoto Bakery一開幕即造成轟動,排隊人潮絡繹不絕,生吐司好評口碑瞬間延燒。短短兩年多,在日本開立16間不同形式店鋪,帶動日本生吐司風潮崛起,以一片吐司洗版IG網美動態,創造20,000則美食貼文。 SAKImotoBakery 成為日本人氣第一生吐司品牌,不僅在日本掀起話題、部落客強推必吃,更吸引全球旅日遊人造訪

 

SAKImoto Bakery海外首店插旗信義商圈 原汁原味引進日本美味生吐司重磅登台

開發台灣專用吐司尺寸 方便單身族及小家庭族群美味保鮮 季節限定吐司4月登場

PABLO半熟起司塔創造銷售佳績後,DOROQUIA HOLATHETA為搶占台灣每年600億烘焙商機版圖,引進第二品牌 SAKImoto Bakery ,首間海外店鋪坐落台北信義商圈,49()試營運。仿造日本一號店風格打造水泥灰及暮色設計,全店約計共42個座位,搭配戶外日式花園造景的質感店鋪,呈現大阪街頭的時尚氛圍,想必將成為IG、臉書等社群平台最新熱門打卡點!

為了讓台灣消費者享受日本人氣第一的生吐司的獨特風味,除了訂製專門的設備,從日本進口與日本店舖相同的原物料外,製作過程都比照日本,安排台籍師傅前往日本受訓一個月,甚至也請到日本總部師傅親自駐台協助教授正統日本技術為了確保生吐司的美味符合日本總部要求,未來也將定期安排人員來台稽核,確保所有消費者品嚐的每一口生吐司都是最道地的美好滋味

台灣 SAKImoto Bakery 引進兩大明星商品「極美自然吐司、「極生奶油牛奶吐司,觀察台灣消費習慣後,特別針對台灣市場開發較小尺寸的生吐司,讓單身族或小家庭也能無負擔地享受美味生吐司。此外,未來計劃也將比照日本,推出週間及季節限定的特殊口味,翻轉吐司平凡無奇的刻板印象,讓每次的品味都有驚奇體驗!

極美自然吐司】不添加任何雞蛋與牛奶的「極美自然吐司(售價200/1.5斤、140/1),感受小麥的清香氣息經過牙齒、舌頭的觸感、繚繞於鼻腔內,品嚐純自然麵包風味。湯種製法,藉水分鎖在麵糰中,溫和的小麥香氣烤過後呈現外脆內Q軟的迷人狀態,打造單純柔軟不失彈性的觸感加上微紮實的口感。

極生奶油牛奶吐司】添加北海道牛奶、法國鮮奶油、蜂蜜的「極生奶油牛奶吐司(售價230/1.5斤、160/1),運用中種製法,經過18小時低溫發酵,牛奶和麵糰自然水解,達到麥香味濃厚的效果,製作出連吐司邊也Q彈香軟的滋味。濃郁芳醇的甜美香氣搭配誘人的微微蜂蜜甜香,濕潤且蓬鬆的口感,令人吃了一口便念念不忘。

【季節限定】四月中旬後會推出季節限定的日本沖繩黑糖吐司(每個禮拜一限量販售)、五月份因應母親節的到來,也會販售黑麥核桃口味。讓消費者能享受四季更迭所帶來的不同吐司美味饗宴。

 

怎麼搭都好吃!2種吐司、15種果醬創造超過千種抹醬組合、吸睛度爆表的潮流美食

疫美食再一發!單片裝、外帶方便帶著吃 質感生活新提案 在家也能享美味

為了讓台灣消費者體驗日本原汁原味 SAKImoto Bakery ,除了極美自然吐司極生奶油牛奶吐司,也引進特製研發的15種結合糕點工匠的感性與技巧,融合各種水果與日式食材打造如珠寶一樣閃爍耀眼的果醬,其中更包含在日本銷售前五名:牛奶煉乳、開心果、草莓、玫瑰風味覆盆子以及伯爵風味。

 

 

店鋪內提供內用的果醬吐司套餐供消費者細細品嚐,以木盤端盛上桌,烘烤出爐有9宮格印記的道地日式生吐司,自由選擇3款由 SAKImoto Bakery 特製研發的果醬,用白色小湯匙盛裝精巧可愛,最後再以濃郁絲滑的北海道奶油或法國奶油點綴,不論是單吃吐司的原味,或是塗抹奶油與果醬,超過千種以上的搭配組合,創造專屬於你的美味此外,為了帶給消費者更大的便利性,除開放現場候位外, SAKImoto Bakery 也將開放網路預約訂位,詳情預約訂位網站 https://reurl.cc/8GWRlR

看準防疫外帶商機,除了單片包裝的極美自然吐司(80/單片包裝)極生奶油牛奶吐司 (90/單片包裝) 之外 SAKImoto Bakery 推出外帶果醬吐司套餐,天然美味的極美自然吐司」、「極生奶油牛奶吐司」搭配任選兩款經典果醬,鮮豔的果醬色彩、金黃吐司邊結合簡約包裝,輕鬆帶著走的吸睛度爆表時尚甜點,讓你抗疫時節也能走在潮流尖端!

歡慶開幕,4/9-4/12試營運首四日滿額好禮限量大放送 消費滿600 單片極美自然吐司請你吃

加強防疫 全面測量體溫 減少內用桌數 與大家一同安心享用

慶祝 SAKImoto Bakery 正式登台, 4/9-4/13試營運期間,連續四天限量好禮大放送,凡消費滿600元,即贈單片裝極美自然吐司兌換券一張;滿1,000元,贈送日本原裝進口抹刀,數量有限,送完為止詳情可 SAKImoto Bakery Facebook https://www.facebook.com/SAKImotoBakery/

為提安心的消費及用餐環境,店內員工全面定時測量體溫,且於工作時將全程配戴口罩。店內用餐區每日定時進行消毒,座位區除提供稀釋酒精予消費者使用外,並撤除兩成桌數以符合政府倡議的安全社交距離。針對所有來店的消費者皆會進行體溫測量,並於店門口提供酒精使用,以保障消費者安心的用餐消費環境。

 

 

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