髒髒美食無極限! 極髒漢堡讓你一秒變黑臉
漢堡就是要大口大口吃才過癮!但是一口咬下,臉都黑了!
髒髒包潮流再進化,飯店業者腦筋動得快,推出兩款髒髒漢堡,棉花糖與巧克力口味的「狠髒」,適合喜歡甜味與嘗鮮的人,海陸風味的「極髒」,讓不喜歡甜食的人,也可以跟上這波髒潮流。
甜味的「狠髒-棉花糖女孩」,把煎烤過的鳳梨,加上香蕉、棉花糖與3種起司,淋上巧克力醬,灑上義大利可可粉,熱帶水果與巧克力香融合,風味特殊。
美麗信花園酒店 行政副主廚 邱鋐軒
在時下流行的髒髒包部分,我們不只做甜的,我們還有做鹹的。應該說是老少都咸宜的,它是一個基本的漢堡,搭配香料墨魚的花枝圈,吃起來它的起司非常濃郁,非常Juicy的!
鹹味的「極髒-海陸墨魚哥」在香煎漢堡肉上面,搭配酥脆的花枝圈與生菜,最後抹上美乃滋,灑上黑金墨魚粉,堪稱髒中之最!
除了極髒漢堡,也有業者推出髒髒可麗餅,滿滿的巧克力醬與可可粉,讓你不髒都不行!藍莓口味的羞羞可麗餅,吃完滿臉粉嫩粉嫩,髒美食潮流不斷進化,不知道還會有什麼新花招?
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曾任職蘋果日報、爽報、新醫藥周刊、珠寶雜誌等媒體,現任TNN滔新聞採訪中心主任,具15年採訪編輯經驗。